Nos ENGAGEMENTs
Le Grand Powers s’engage pour l’environnement, le bien-être de ses clients et de ses collaborateurs.
Chaque jour des actions concrètes sont mises en place pour tendre vers un hôtel plus responsable.
Linge De Lit Et De Bain
Dans un souci de préservation de l’environnement et d’économies importantes d’eau et d’énergie, nos hôtes ont la possibilité de ne pas changer leurs draps & serviettes quotidiennement.
ALIMENTATION DURABLE
Le chef Maxime Raab tien à proposer plusieurs options végétariennes ou végan à la carte du Café 52 afin de satisfaire les différents régimes alimentaires et réduire la consommation de viande et de poisson.
Cuisine responsable
Le café 52 s’engage pour une cuisine dans le respect des saisons avec une majorité de produits Bio. Des vins natures et champagnes à haute valeur environnementale aux fruits et légumes, le chef et son équipe sélectionnent chaque jour des produits BIO, français, dont certains en circuit court.
Consommation d’énergie
L’hôtel est équipé d’ampoules basses consommation et de thermostats afin de réduire la consommation d’énergie.
Nettoyage écologique et sain
Nos produits d’entretien sont respectueux de l’environnement et de la santé de nos collaborateurs. Nos sols et surfaces sont également nettoyés de manière écologique grâce à la vapeur sèche.
Pressing écologique
Nous collaborons avec un pressing qui utilise des produits écologiques. Les vêtements sont traités sans solvant ni produits chimiques.
Tri des déchets
Nos équipes trient le contenu des poubelles de chambres : le verre, le plastique et le carton sont ainsi triés pour être recyclés par la suite.
BEE HAPPY MIEL
Dans un souci de préservation de la biodiversité parisienne, nous parrainons une ruche via l'association Bee Happy Miel. Le miel collecté est servi au buffet petit déjeuner.
Achats responsables
Le Café 52 privilégie les produits alimentaires locaux, bio ou issus du commerce équitable.
Nous sommes fiers de soutenir l'Association Petits Princes, qui contribue chaque jour depuis 30 ans à réaliser un rêve d'enfants malades. Tout au long de l'année, l'hôtel accueille des enfants avec leur famille pour vivre une expérience parisienne inoubliable.
Chaque hôte se voit proposer de faire un don d’1€ à l’association au moment de son départ.
Nous faisons don de produits d'hygiène et de viennoiseries non consommées à l’association Les Hôtels Solidaires, qui les redistribuent le jour même à des personnes en situation de précarité. Nous donnons aussi des produits d’hygiène à l’association pour qu’ils soient recyclés puis redistribués.
Restaurant EcoTABLE
Le Café 52 est un restaurant qui s'engage en faveur du bien-être de ses clients et de l'environnement. Une cuisine healthy s'y épanouit, orchestrée par le chef Maxime Raab qui est guidé par le respect du produit et l'art de le sublimer. Le végétal y est mis à l'honneur , et vous pourrez vous régaler de saveurs et d'associations fraiches et singulières qui évoluent au gré des saisons.
CLIENTS EN SITUATION DE HANDICAP
Notre hôtel est dédié à offrir une expérience accessible à tous. Nous mettons à disposition des installations adaptées aux personnes à mobilité réduite pour garantir un séjour confortable. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter l'adresse suivante, book@gphotel.com.
Séances de yoga et méditation proposées au personnel
Chaque mois, des séances de yoga ou de méditation guidées sont proposées aux employées au sein de l’une des suites de l’hôtel.
Employé du mois et de l’année
Les chefs de service et la direction élisent chaque mois un collaborateur ayant fait preuve d’une attitude ou une action remarquable. Cette personne est célébrée lors d’un moment convivial où toute l’équipe se réunit. A la fin de l’année, les douze employés du mois sont en lice pour le titre de l’employé de l’année. Le ou la gagnante se voit offrir un lot tout particulier.
expérience OFFERTE aux collaborateurs
Après une année d’ancienneté, il est offert à tous les collaborateurs une expérience d’une nuit, un petit-déjeuner et un apéritif au bar dans l’un des hôtels du groupe avec la personne de son choix.
NOTRE LABELLISATION CLEF VERTE
Nous sommes fiers d'être labellisés Clef Verte. Cela signifique que notre démarche environnementale répond à plus d'une centaine de critères dans tous les domaines de la gestion touristique durable. Ces critères nous permettent de réduire notre impact environnemental et de nous engager en faveur de la réalisation des Objectifs de Développement Durable de l’ONU.
